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SUMMARY:Speiseplanung und Beschaffung
DESCRIPTION:Grundlagen eines ausgewogenen und nachhaltigen Speiseplans 
 (DGE-Standards\, Rhythmen\, Elemente der Frischküche\, Kalkulation\, 
 Arbeitsabläufe)Speisepläne und Rezepturen der Einrichtungen analysieren 
 und anpassenFunktionierendes und Herausforderndes rund um die Beschaffung 
 der Lebensmittel\, z.B. Tipps zu spezifischen Großhändlern und Umgang mit
  MindestbestellwertenHilfestellung aus dem Biospeiseplan - Wenn's schnell 
 gehen soll. Impulse für NeuesAnmeldung unter eveeno.com
LOCATION:Hermanstraße 1\, 86150 Augsburg\, DE
ORGANIZER:Amt für Kindertagesbetreuung
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